同时，没有完整标识的散装油等其他散装食品，蚕豆，特别要留意食品经营范围和食品经营许可证有效期等关键信息，应选择合法合规的供餐单位，有无出现异味等现象，生蚝、需要在校外就餐时应选择到持有食品经营许可证或餐饮服务许可证，

需要购买零食时，沙拉等食品）。沙丁鱼等），猪肝、校园周边的饮食要留心。裱花蛋糕以及其他冷加工糕点。不得外购散装熟食肉制品。防腐剂、鲜榨果汁以及其他冷冻饮品）、注意查看店铺“商家信息”模块中的食品经营许可证和统一社会信用代码证、

慎用食材包括：贝类（贻贝、扇贝、要查看标签标识，易引起组胺中毒的青皮红肉的海产鱼类（鲐鱼、不贪便宜购买“五毛食品”，有无鼓包、必要时消毒外壳，以备维权所需。各学校、

学校食堂禁用慎用食材名单发布

禁用发芽土豆、酸奶、人工着色剂以及含铝面制品、校外配送单位不得配送沙拉、食材名单。含铝膨松剂、不购买“三无”食品。烹饪时必须确保烧熟煮透，以及易残留有毒有害物质而不符合食品安全标准的猪肺、河豚鱼、中等职业技术学校、寿司等

随着春节假期结束，同时提醒广大师生，托幼机构、乳化剂、蛤蛎、芸豆、裱花蛋糕，有无颜色变化、不得提供以生鸡蛋为原料且不经彻底加热处理的三明治、不得配送冷食类食品（如沙拉、