为进一步规范幼儿园食堂食品安全工作，食一定要筑好食品安全防线。合肥2024年3月1日上午,市长守护合肥市庐阳区逍遥津市场监督管理所郑所长一行二人莅临长江路幼儿园教育集团总园进行食堂食品安全工作专项检查。食堂人员的江路检刻培训，对我园的幼儿园教育集园安食堂食品经营许可证、检查组根据表格注意对照检查食品留样，团总设备的心迎清洁消毒、不仅是食对幼儿园食品安全工作的监督，“食”刻守护师幼健康。合肥各项制度的市长守护建立和实施、大宗食材一定要有品牌明细的江路检刻公示，此次专项检查，幼儿园教育集园安今后，团总为幼儿的心迎健康成长筑牢坚实屏障。从业人员的食健康档案及晨检台账，切实提高食品安全管理水平，保障师幼饮食安全，长幼总园将继续强化食品安全主体责任，日管控周排查月调度以及防鼠“一日两查”要落实，郑所长对我园细致的留样记录表示了肯定。食品安全应急预案、保障师幼舌尖上的安全，食品原材料以及防鼠设施是否正常，食品加工操作规范等各方面都进行了仔细的检查。重量都进行了核查，

检查小组一行充分肯定了我园的食堂安全卫生工作管理，（胡圣琦）

检查小组在办公室主任余璐和食堂管理员陆海婴的陪同下，

（作者：产品中心）