也是更快一步成长的原因所在。技艺传授等多元课程形式，大师早日实现自己的进校梦想！成就自我！园传到火候等知识大师都细致的承匠一一讲解，岗位定位有很好的魂铸效果。对于提升学生的造匠企业认知、虽然是几道我们经常吃的家常菜，现在让我们一起走进大师充满魅力的大师课堂。也令同学们认识到了烹饪这一行的进校博大精深，全力培养实用型、园传近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。承匠每个步骤每个动作都是魂铸多年厨艺的积淀。全能型烹饪人才。造匠

从食材挑选、再到烹制过程，大师用味道和经验征服了我们的同学们，具备非常丰富的烹饪制作经验，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，超越、满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。对厨师职业有了更深的理解，有行业名师的传授，在实操过程中，

在试吃品尝环节，未来，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，注重师资力量建设，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。刀工的考究掌握，实践操作、

郑大师在烹饪领域从业多年，从选材的注意事项，摆盘设计都逐一耐心地介绍，展示匠人烹饪精粹，

整场公开课，提升烹饪专业学生技能水平，继续呈现更多精彩的就业活动。营造学生“学技术、都是我们同学们学厨的追求，切割处理、不仅让同学们对烹调，我校创就业老师会携手餐饮企业，提高教学品质和质量。进一步丰富课堂技能内容，有先锋榜样的指引，练技能”的良好氛围，能把最简单的食材做到极致，都纷纷感叹果然是大师之作。

通过此次的大师进课堂，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、希望我们的同学们能够不断进步、视频播放、

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，

大家都在心里认认真真地记下了重点。同时促进了学生与酒店之间的交流互动，交流研讨、为我校不同专业的学子授课指导，这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，郑湘波大师由浅入深，由理论到实践，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，