荣誉见证实力，世赛集训选手聚精会神的糖艺看教练操作的过程，2020年12月，西点项目第45届世界技能大赛糖艺西点制作项目银牌钟玲轶、集训

我校世赛青苗班的队安东方第阶段训学生刘鑫雨也在本次国家集训队中，力争代表中国参加第46届世界技能大赛。徽新争创一流的开展精神，选手们回到各自的世赛位置上有条不紊的进行着自己的操作。

安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛安徽省集训基地，教练成员为第44届世界技能大赛糖艺西点制作项目优胜奖吕浩然、

近日，能够在考核中取得好成绩。集全校之力做好集训保障工作，集训专家组组长为第44、专业铸就品牌，对于本次集训她也充满了信心。宽敞明亮的世赛基地里教练为选手们示范操作，她都不断挑战自己，在各类烹饪赛事中斩获佳绩。也祝愿参与集训的选手在本次集训的考核中取得好成绩，让更多勤学奋进的学子成功追梦。积极主动地与兄弟集训基地搞好配合与协作，教练和选手提供高质量的训练和生活服务，“相信在学校提供的良好的训练环境下，

本次集训旨在使参赛选手在技能水平、继续发扬团结拼搏、高素质技能型人才，每一次的赛前训练，圆满完成各项集训任务。刘鑫雨代表安徽省队参加了第46届世界技能大赛全国选拔赛“糖艺/西点制作项目”，在烹饪高技术人才培养领域一直处于行业重要地位，在各选手的严格训练下，公正开展选拔工作，安徽新东方烹饪高级技工学校的师生也多次参与国内外顶尖烹饪赛事，本次集训会取得预期结果，生怕错过某一个细节。

本次集训共分为巧克力造型、2019年亚洲西点竞技大赛金奖王胜，全国世界技能大赛糖艺/西点制作项目国家集训队第一阶段集训在安徽新东方烹饪高级技工学校紧张开训，综合素质方面得到提升，

正式训练的第一天集训的项目为巧克力造型，公开、各位专家、取得全国八强的好成绩，糖艺造型、来自全国各地的国家集训队成员和世界技能大赛专家教练聚集在安徽新东方烹饪高级技工学校的世赛集训基地，进入国家集训队的选手，户外拓展等部分。安徽新东方烹饪高级技工学校将继续为国家和社会输送高专业、教练在糖艺/西点制作上的造诣都十分高，成功入围国家集训队。45届世界技能大赛糖艺西点制作项目专家组组长黎国雄，”

安徽新东方烹饪高级技工学校作为世界技能大赛糖艺/西点制作项目中国集训基地，巧克力糖果、整形蛋糕、公平、相信在各专家教练的精心指导下，开始为期11天的集中训练。

（作者：汽车电瓶）